Pizza vegana con tomate y aceitunas La masa se prepara con una mezcla de calabacín, nueces de macadamia, lino y espinacas. Luego la cubrimos con salsa de tomate y la decoramos Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía viernes 06 de agosto de 2021 Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 2 personas 15 min 3 (27 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: ● Dificultad: ● Relacionadas: Tomates secos Tomate Espinacas Tomate cherry Pizza casera Ingredientes paraPizza vegana con tomate y aceitunas para la masa 125 gramos de Lino molido 100 gramos de Nueces De Macadamia molidas 250 gramos de Calabacines 100 gramos de Espinacas 2 cucharadas de Aceite De Oliva 1 cucharadita de Sal para la salsa 300 gramos de Tomates frescos 50 gramos de Tomates Secos (remojados en agua una media hora) 1 cucharada de Orégano 1 cucharadita de Sal 1 cucharada de Aceite De Oliva 1 Diente De Ajo para decorar hojas de Albahaca Aceitunas Verdes Ajo Tomates cherry Aceite De Oliva 1. Prepara la masa Tritura todos los ingredientes hasta obtener una consistencia que resulte luego moldeable. 2. Deshidrata la masa Extiende la masa en el deshidratador formando un círculo bien fino y ponla a deshidratar a 45° durante unas 3 horas. Dale la vuelta y deshidrata de nuevo durante unas 3 horas más. Comprueba su estado, porque la idea es que la masa no quede seca del todo. 3. Cubre la masa con los demás ingredientes Agrega la salsa por encima con las aceitunas y lleva a deshidratar 1 hora más. Sirve la pizza con la albahaca, las aceitunas, el ajo, los tomates y el aceite. El truco Puedes hacer la masa con anticipación y conservarla en el frigorífico. Haz tu propia versión agregando lo que quieras por encima y logra los mil y un sabores posibles: queso de anacardos u otro queso, champiñones, otro tipo de tomates, espinacas, higos... ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla