Minipizzas de jamón y mozzarella PASO A PASO PARA HACER MINIPIZZAS DE JAMÓN Y MOZZARELLA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 6 personas 30 min 3 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación jueves 21 de enero de 2021 Relacionadas: Horno Fáciles Pizza casera Ingredientes paraMinipizzas de jamón y mozzarella 250 gramos de Harina 15 gramos de Levadura Fresca 3 cucharadas de Aceite De Oliva 5 gramos de Sal 200 gramos de Jamón Cocido 200 gramos de Queso Mozzarella rallada Albahaca unas hojas 200 gramos de Tomate Triturado Cómo hacer minipizzas de jamón y mozzarella Paso 1 1. Diluir la levadura en 50 ml de agua tibia. Mezclar 225 g de harina con la sal. Verter 60 ml de agua templada, remover e incorporar la levadura. Amasar y añadir un chorrito de aceite. Continuar amasando 3 o 4 minutos. Paso 2 2. Cuando la masa esté homogénea y elástica, formar bolas de unos 50 g cada una. Cubrirlas con un paño húmedo y dejarlas reposar 1 hora. Estirarlas con el rodillo, sobre una superficie enharinada, dándoles forma de disco. Paso 3 3. Precalentar el horno a 250º. Cubrir cada base con 1 cucharada de tomate. Espolvorearlas con la mozzarella y cocer las pizzas 7 u 8 minutos. Añadir el jamón cortado en tiras y servirlas decoradas con la albahaca lavada y seca. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla