Para que estas galletas queden deliciosas y en su punto, acuérdate de precalentar el horno 15 minutos antes de ponerlas en su interior. Así controlarás mejor la cocción. Respecto a la aplicación de la glasa , para que queden tan bonitas como en la foto, ten presente que debes esperar a que estén completamente frías y dibujar primero el contorno de las nubes y las gotas de lluvia con la glasa bastante espesa. Luego dilúyela con un poco con agua y rellena el interior. Si buscas más propuestas…