Crumble de frambuesas

Una capa crujiente de crumble de copos de avena con un relleno de frambuesas que se derrite en el horno. Irresistible

Crumble de frambuesas
4 personas
45 min
340 Cal

5

(2 votos)

Dieta:

Mediterránea

Baja en calorías

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Técnica mixta

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraCrumble de frambuesas

  • 150 gramos de Copos De Avena finos
  • 90 gramos de Harina
  • 40 gramos de Azúcar Moreno
  • ¼ cucharadita de Jengibre molido
  • ¼ cucharadita de Sal
  • 6 cucharadas de Mantequilla derretida
  • 225 gramos de Frambuesa

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Cómo hacer crumble de frambuesas

1. Enciende el horno

Precalienta el horno a 180º y forra con papel sulfurizado un molde refractario rectangular.

1. Enciende el horno

2. Mezcla los ingredientes

Precalienta el horno a 180°. Dispón los copos de avena en un bol grande, añade la harina tamizada, el azúcar, el jengibre y la sal, y mezcla.

2. Mezcla los ingredientes

3. Agrega la mantequilla

Agrega la mantequilla derretida y remueve con las yemas de los dedos hasta que se formen migas.

3. Agrega la mantequilla

4. Monta el crumble

Distribuye la mitad de la mezcla de avena en la base del molde y presiona ligeramente con los dedos. Añade las frambuesas y cúbrelas con el resto de la mezcla.

4. Monta el crumble

5. Hornea

Cuece el crumble en el horno, a 180°, durante 30 minutos, aproximadamente, hasta que la fruta burbujee y la superficie esté ligeramente dorada.

5. Hornea

6. Deja enfriar y sirve

Retira el molde del horno y deja que el crumble se enfríe antes de desmoldarlo. Sírvelo cortado en porciones.

6. Deja enfriar y sirve
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