Muffins con pepitas de chocolate ¿A que te apetecería merendar estos muffins con pepitas de chocolate? Muffins o magdalenas, llámales como quieras.. Las pepitas que se introducen en la masa se enharinan ligeramente. Lleva un toque de ralladura de naranja. PASO A PASO PARA REALIZAR MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Óscar Sanz Cocinero 10 personas 40 min 4 (13 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación miércoles 17 de julio de 2019 Relacionadas: Magdalenas Horno Leche Naranja Postres fáciles Muffins Ingredientes paraMuffins con pepitas de chocolate 3 Huevos 150 gramos de Azúcar 200 mililitros de Aceite De Girasol 350 gramos de Harina De Trigo pizca de Sal 16 gramos de Levadura En Polvo 200 mililitros de Leche 1 Naranja la ralladura 150 gramos de Pepitas De Chocolate Cómo hacer muffins con pepitas de chocolate Paso 1 Pesar la harina y la levadura y mezclarlas con la sal. Batir los huevos en un bol con el azúcar, mejor con varillas eléctricas, hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen. Añadir el aceite y seguir batiendo hasta integrarlo. Agregar la leche y la ralladura de naranja, y volver a batir. Paso 2 Tamizar sobre la preparación anterior, poco a poco, la mezcla de harina. Remover con una espátula de silicona hasta que se integren del todo. Dejarla reposar en la nevera 30 minutos. Cortar cuadrados de papel de horno de unos 14 cm de lado. Colocarlos en un molde para magdalenas. Paso 3 Rellenar el molde con la masa, hasta un tercio de su capacidad. Enharinar ligeramente las pepitas de chocolate y añadir unas cuantas. Cubrir con la masa restante y agregar las demás pepitas por encima. Cocer 15 minutos en el horno precalentado a 200º. Dejar enfriar, desmoldar y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla