¿Te has preguntado qué podrías hacer con 2 plátanos y 2 huevos? Seguro que hay muchas respuestas posibles, pero hoy te presentamos una opción irresistible. En pocos minutos y sin horno , podrás preparar un delicioso postre que hará que no va a dejar indiferente a nadie. Primero debes mezclar el azúcar, la leche, el aceite de girasol y los ingredientes secos para obtener una masa suave. Luego, en una sartén, colocar rodajas de plátano en el fondo y verter la mezcla encima. Cocinar a fuego medio con la sartén tapada hasta que esté listo, y decorar al gusto. Más fácil imposible, ¿verdad? Tarta sin horno con 2 plátanos y 2 huevos Para 4 personas Ingredientes 2 plátanos 2 huevos 130 g de harina 50 g de azúcar 125 ml de aceite de girasol 125 ml de leche 16 g de polvo para hornear var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Prepara la masa con cuidado Casca los huevos y añádelos a un bol amplio. Agrega el azúcar, la leche y el aceite de girasol. Con una varilla, ya sea manual o eléctrica, remueve con ganas durante aproximadamente 2 minutos hasta que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme y obtengas una masa suave y homogénea. Añade los ingredientes secos a la masa Incorpora la harina y el polvo para hornear a la mezcla anterior. Antes de hacerlo, asegúrate de tamizarlos con un colador para eliminar cualquier grumo o impureza. Una vez tamizados, agrégalos al bol con la mezcla líquida y mezcla con movimientos suaves y envolventes. De esta manera, evitarás que se pierda el aire que has incorporado al batir. Prepara la sartén y dale un toque caramelizado Unta la sartén con mantequilla para evitar que la masa se pegue y asegurar un desmoldado fácil. A continuación, espolvorea un poco de azúcar por toda la sartén. Con el calor, el azúcar se caramelizará durante el proceso de cocción, añadiendo un toque dulce y crujiente. Corta los plátanos en rodajas y monta el pastel Corta los plátanos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Una vez cortadas, coloca las rodajas de plátano en la sartén de manera circular, cubriendo toda la superficie. A continuación, vierte la mezcla de masa sobre los plátanos con cuidado para no moverlos de su lugar. Cocina y decora a tu gusto Pon la sartén a fuego medio suave y tápala. Deja cocinar durante aproximadamente 20 minutos. Pasado este tiempo, retira el pastel de la sartén, desmóldalo con cuidado y decóralo a tu gusto. Puedes agregar nata montada, sirope de caramelo, frutas frescas o cualquier otro acompañamiento que desees. ¡A disfrutar!