Mi postre favorito del verano se prepara sin horno y solo lleva 3 ingredientes: limón, galletas de chocolate y leche condensada

¿Quieres disfrutar de un postre delicioso sin encender el horno? ¡No busques más! Este postre de limón que preparamos hoy, te sorprenderá. ¡Descúbrelo!

ruth puig cocina facil
Ruth Puig

Periodista especializada en gastronomía

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Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Postre de la abuela barato con 3 ingredientes
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
4 personas

4

(5 votos)

Temporada:

Todo el año

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Este postre de limón sin horno es simplemente irresistible. Con solo 3 ingredientes y una preparación sencilla, se convertirá en una receta infalible que querrás repetir una y otra vez. No hay ningún misterio en su elaboración, pero el resultado final es un postre delicioso que gusta a todo el mundo.

¡No dudes en probarlo! Primero, hay que exprimir tres limones para obtener su zumo. Luego, mezclar la leche condensada con el zumo de limón hasta obtener una crema suave. A continuación, se cubre el fondo de una fuente con una capa de galletas y se vierte la crema encima, alternando capas de crema y galletas hasta llegar a la parte superior. Solo queda desmoldar, decorar y disfrutar.

Ingredientes paraMi postre favorito del verano se prepara sin horno y solo lleva 3 ingredientes: limón, galletas de chocolate y leche condensada

  • 3 limones
  • 800 mililitros de leche condensada
  • 600 gramos de galletas de chocolate

1. Prepara el zumo de limón

Exprime los 3 limones hasta obtener aproximadamente 160 ml de zumo. Viértelo en una jarra y guárdalo para su uso posterior en la preparación.

3. Haz una capa de galletas

Cubre el fondo de una fuente con una capa de galletas. Asegúrate de que cubra de manera uniforme toda la superficie.

2. Mezcla de leche condensada y el zumo de limón

En un bol grande apto para batir, coloca la leche condensada. Agrega el zumo de limón y bate ambos ingredientes hasta obtener una crema suave y bien integrada.

4. Agrega la crema y monta las capas

Vierte la crema cuidadosamente sobre las galletas, asegurándote de que la base no se mueva. A continuación, ve alternando capas de crema y galletas, construyendo la tarta en capas sucesivas hasta llegar a la parte superior de la misma.

5. Refrigera durante horas

Coloca la tarta en el refrigerador y déjala refrigerar durante al menos dos horas. Esto permitirá que los sabores se integren y que la tarta adquiera una consistencia más firme.

6. Decora y sirve

Mientras la tarta se enfría, pica algunas galletas adicionales para obtener una especie de "arena". Una vez que la tarta haya refrigerado el tiempo necesario, espolvorea esta "arena" de galleta por encima para decorar y darle un toque especial y disfruta.

Después de refrigerar durante al menos dos horas, se decora espolvoreando galletas picadas por encima y listo. Fácil, ¿verdad? Obviamente este paso es totalmente voluntario y personalizable, puedes poner galletas, fruta, frutos secos, mermelada, alguna crema... lo que más te guste para decorar esta tarta de la abuela con 3 ingredientes.

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