Tengo una receta de galletas de avena caseras que os va a encantar y que podrás sumar a tu lista de desayunos saludables y deliciosos... y lo mejor de todo: la elaboración es muy fácil. Necesitarás copos, harina y leche de avena, azúcar moreno , un poco de mantequilla y polvos para hornear. Las he enriquecido con unos trocitos de nueces y de chocolate negro . ¡Y les han encantado a todos! Además, te adelanto que aguantan perfectas varios días guardadas en una lata o un bote de cristal bien cerrado. La receta es facilísima, ideal si no tienes demasiada experiencia en la cocina o simplemente no te apetece complicarte . Mezclas los ingredientes en un bol, formas las galletas con las manos y al horno. Y si te apetece personalizarlas, puedes hacerlo fácilmente: cambias las nueces por pasas, por pepitas de chocolate blanco, o las dejas sin nada. Siempre quedan bien, y eso es lo que más me gusta. Suscríbete a Cocina Fácil por 1 €/mes y crea tu propio libro de cocina ¡El más grande del mundo! Descubre muchas más ventajas, te van a encantar. Yo las descubrí buscando un tentempié que pudiera llevarme al trabajo sin pasarme con el azúcar, y al final terminé llevándolas también a reuniones familiares. Mis sobrinos, que suelen rechazar todo lo que tenga "pinta de sano", las devoran. Y mis amigos veganos, quedan encantados cuando les cambio la mantequilla por aceite de coco. ¡Una receta que gusta a todo el mundo! Para que veas que hasta los postres más tradicionales se pueden hacer con avena, mira esta leche frita de avena , nuestro flan de avena o estas otras galletas de avena con vainilla y chocolate . Variaciones para todos los gustos Puedes adaptar estas galletas a tu gusto sin perder la esencia, jugando con otros ingredientes que tengas por casa, como arándanos secos, pasas, almendras, avellanas, coco rallado... Incluso puedes usar canela o vainilla para darles otro matiz. ¡Estas galletas admiten casi de todo! La base de avena es tan versátil que te permite improvisar con toda la libertad del mundo. ¿Por qué merece la pena hacerlas en casa? Frente a las galletas industriales, esta receta tiene una ventaja clara: sabes lo que lleva. Ingredientes naturales, sin conservantes, sin grasas raras y sin exceso de azúcar . Además, son fáciles de preparar y te ahorras dinero. ¿Qué más se puede pedir? Es el típico capricho casero que gusta a todo el mundo. Así que, si estás buscando una receta dulce, saludable y resultona, esta es la tuya. Prepara un lote, pruébalas, y ya verás: te van a pedir que las repitas una y otra vez . Si te ha gustado preparar galletas, otro día puedes deleitar a los tuyos con unas galletas con forma de rosa o con un corazón de fresa .