Desde que el chef de Lady Di desvelara uno de los secretos de la que fuera Princesa de Gales, sus seguidores lo han hecho también parte de su menú diario. Una comida muy sencilla y apta para todos los amantes de la cocina. Los pimientos rellenos de verduras , según cuentan los periodistas especializados en la familia real, no solo eran su bocado predilecto, si no que podía consumirlos un par de veces o tres a la semana. No hace falta llegar a esos extremos, pero te recomendamos que los cocines porque ¡están riquísimos! Una receta sanísima, sin una gota de grasa . Las verduras y el arroz serán los ingredientes para una elaboración que tendrás hecha en menos de media hora . Los pimientos rojos necesitarán unos minutos de horneado para darle el toque final y para hacer que su sabor se multiplique en uno de su cocinados habituales. Aunque en la receta favorita de Lady Di el calabacín era la verdura estrella, puedes poner la que más os guste en casa. Por cierto, con berenjena también queda riquísima. La salsa es a tu elección, pero te recomendamos que los acompañes con una buena salsa de tomate o de verduras. Aquí tienes algunos ejemplos deliciosos: ¿Cuál es tu relleno preferido para los pimientos? Sea cual sea, piensa que también puedes darles un toque super sabroso y jugoso si los gratinas unos minutos con queso rallado, en el último momento.