BOCADILLOS Y CANAPÉS

Cruasán de langostino

Personas:
4
Tiempo:
15 min
BOCADOS CON SABOR A MAR: ATÚN EN ESCABECHE; CRUASÁN DE LANGOSTINO; VOLOVÁN DE BONITO.
Ingredientes
4 palito de cangrejo
4 langostino
1 huevo
salsa rosa
lechuga
4 croissant pequeños
Dieta: Mediterránea
Temporada: Todo el año
Técnica: Hervido , Sin cocción
Tipo Plato: Aperitivos y tapas
Precio: € €
Dificultad: Fácil
¿Te ha gustado?
Vota esta receta:
3 (25 votos)
Elaboración:
_blank
Paso 1
Pon el huevo en un cazo cubierto con agua fría y una cucharada de sal y lleva a ebullición. Una vez el agua hierva, deja al fuego durante unos 10 minutos. Refresca el huevo y pélalo.
_blank
Paso 2
Lava y corta las hojas de lechuga en juliana muy fina. Trocea el huevo y los palitos de cangrejo muy pequeños y, a continuación, mézclalos bien con la lechuga y dos o tres cucharadas de salsa rosa. Pela los langostinos retirando la cabeza y la piel.
_blank
Paso 3
Rellena los cruasanes con una cucharada de la mezcla de palitos de cangrejo y lechuga y coloca un langostino dentro.
Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?