BOCADILLOS Y CANAPÉS Cruasán de langostino Personas: 4 Tiempo: 15 min Ingredientes 4 palito de cangrejo 4 langostino 1 huevo salsa rosa lechuga 4 croissant pequeños Dieta: Mediterránea Temporada: Todo el año Técnica: Hervido , Sin cocción Tipo Plato: Aperitivos y tapas Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 3 (25 votos) Relacionadas: Aperitivos y canapés Fáciles Elaboración: Paso 1 Pon el huevo en un cazo cubierto con agua fría y una cucharada de sal y lleva a ebullición. Una vez el agua hierva, deja al fuego durante unos 10 minutos. Refresca el huevo y pélalo. Paso 2 Lava y corta las hojas de lechuga en juliana muy fina. Trocea el huevo y los palitos de cangrejo muy pequeños y, a continuación, mézclalos bien con la lechuga y dos o tres cucharadas de salsa rosa. Pela los langostinos retirando la cabeza y la piel. Paso 3 Rellena los cruasanes con una cucharada de la mezcla de palitos de cangrejo y lechuga y coloca un langostino dentro.