Chips de tempeh El tempeh procede de la fermentación de la soja y con él se pueden preparar recetas tan interesantes como estos chips, que acompañan perfectamente las ensaladas, por ejemplo. CHIPS DE TEMPEH.Cocina Fácil / RBA / DAVID FREIXA Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 2 personas 20 min Sé el primero en votar Dieta: Proteica ● vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Plancha ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa Sin gluten Baja en sodio jueves 21 de enero de 2021 Relacionadas: Fáciles Ingredientes paraChips de tempeh 200 gramos de Tempeh fresco 2 cucharadas de Aceite De Oliva virgen 1 pizca de Sal Cómo hacer chips de tempeh 1. Pincela una sartén Calienta una sartén o plancha grande antiadherente a fuego bajo-medio y extiende bien el aceite de oliva por la superficie. Lo puedes hacer con un pincel para que quede todo engrasado. 2. Corta el tempeh Corta el tempeh en lonchas bien finitas y estas, a su vez, en cuadrados o círculos que no sean demasiado pequeños (unos 2-3 cm de lado o de diámetro). Pon los cuadraditos en la sartén sin amontonarlos, espolvoréalos con sal y deja que se hagan unos 10-15 minutos. 3. Dales la vuelta Dales la vuelta de vez en cuando, hasta que estén dorados y crujientes. Si ves que se doran muy rápido, baja el fuego. 4. Deja enfriar Una vez hechos, retíralos de la sartén y deja que se enfríen. Puedes añadirlos a cualquier ensalada para aumentar sus proteínas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla