Llevas toda la semana con la cabeza en mil sitios, no has parado ni un momento y de repente te acuerdas: tienes que traer algo para el picoteo con amigos de este fin de semana. No te preocupes, ¡tenemos la solución! Te traemos un aperitivo super sencillo, original y que, además, se hace en 10 minutos . Nadie va a creerse que estas bolas de parmesano te han llevado tan poco tiempo y seguro que son el plato estrella del día. Con tan solo 2 ingredientes te enseñamos a preparar una rica receta acompañada de una salsa de piquillos , que van a hacer que todos quieran repetir. Bolas de parmesano con salsa de piquillos Para 4 personas Ingredientes 300 gramos de queso parmesano 2 claras de huevo 100 gramos de pimientos del piquillo var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Ralla el queso Empieza rallando el parmesano muy fino Separa las claras Separa las claras, agrega el parmesano e integra la mezcla. Puedes poner un toque de pimienta. Haz bolitas Haz unas bolas del tamaño de una nuez Tritura los pimientos Hacemos una salsa de piquillos, triturando nada más que 4 pimientos a máxima potencia. Fríe las bolitas Fríe las bolas en aceite caliente hasta que queden doradas y muy crujientes Sirve y disfruta Una vez estén en el punto perfecto, depositarlos sobre una lágrima de salsa, mayonesa para decorar. ¡A disfrutar! Más recetas de aperitivos con queso ¿Quieres más ideas de aperitivos fáciles y sorprendentes ? No te pierdas estas otras propuestas de Cocina Fácil, ¡alucinar��s! Lo mejor es que entre nuestras recetas encontrarás platos para todo el mundo. Desde vegetarianos a amantes de las recetas de la abuela, de toda la vida. El ingrediente estrella, en esta ocasión, es el queso . Porque le da un toque espectacular a las recetas sencillas. Nadie puede resistirse , hay en todas las casas y sube el nivel de cualquier elaboración. Toma nota, aquí te las dejamos. ¡A disfrutar!