Patricia Conde ha empezado de maravilla en las cocinas de MasterChef Celebrity 7. La presentadora tuvo que enfrentarse a la prueba de eliminación pero la superó con nota gracias a su receta de "Albondigas lo que digas", unas albóndigas de ternera con salsa de chorizo . Fue una de las mejores y sin duda la reacción del jurado al probar su plato lo dice todo. ¡Hasta Samantha se fue al supermercado a coger pan para mojar en la salsa! Si tú también quieres aprender a hacerlas, no te pierdas nuestra receta. Las albóndigas con salsa de chorizo de Patricia Conde Aunque Pepe estaba muy sorprendido de que Patricia no hubiera cocinado albóndigas nunca antes, sobre todo sabiendo que tiene un niño pequeño en casa, la presentadora se lució. Argumentó que a su hijo le gustan más el sushi o las hamburguesas y que nunca se las ha preparado porque él no las ha pedido. Aun así, la que fuera Miss Palencia supo sacarle todo el partido a la receta que le encomendó Lorena Castell y eso que se equivocó en la elección del chorizo. Cogió uno picante del supermercado pero gracias a su pequeño error conquistó a Jordi. No obstante, Pepe le explicó que los chorizos que llevan la cuerda de color rojo son los que pican. Así no le volverá a suceder más. Los jurados, y Rossy de Palma que era la invitada de la prueba, cataron su plato el primero durante la prueba de eliminación y les encantó. Jordi dijo que "una albóndiga tiene que estar jugosa, ser expresiva y tener sabores y la tuya los tiene. Además, es algo picante y a mi me gusta el picante. El ragú de alrededor está rico, untuoso, ligado, tiene textura y mola. Están ricas tus albóndigas ", remató. Pero no fue el único al que le gustó, Samantha incluso se fue a por pan al supermercado para que todos pudieran mojarlo en la salsa. Patricia estaba feliz con el resultado de su guiso. "Que los jueces te digan que está rico es un subidón. Se me ha quitado el sueño, el cansancio y todo" . Veremos cómo evoluciona pero la presentadora apunta muy buenas maneras. Y si tú también estás pensado en copiarle su plato de albóndigas de ternera con salsa de chorizo, aquí tienes un paso a paso para replicarla. Albóndigas lo que digas de Patricia Conde Para 4 personas Ingredientes 500 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de chorizo picante 50 gramos de miga de pan seca 100 mililitros de leche 2 cebollas medianas 2 zanahorias 1 patata grande 1 hoja de laurel Cebollino Harina Pimienta Aceite de oliva virgen extra Sal Paso a paso Prepara las bolitas En un bol, mezcla la carne picada de ternera con la miga de pan previamente remojada en leche. Añade el huevo, la sal y la pimienta. Integra todo bien con las manos y luego forma bolitas de igual tamaño. Para que no se te peguen, mójate las manos en agua. Enharina las albóndigas y fríelas. Prepara la salsa Pela y trocea una cebolla, sofríela en un poco de aceite. Añade las zanahorias peladas y picadas y el pimiento verde, también picado. Cuando casi estén hechos, añade el chorizo muy bien troceado. Dale unas vueltas y después añade medio vasito de agua. Tritura. Guisa todo junto Pon las albóndigas en una sartén con la salsa por encima y rectifica el punto de sal. Haz las patatas paja Corta las patatas lo más finas posible, si puedes usa una mandolina, y fríelas en abundante aceite. Emplata y sirve Coloca las albóndigas en los platos, riega con la salsa y pon encima unas pocas patatas. Espolvorea los platos con un poco de cebollino picado.