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Pechuga de pavo, el ingrediente más ligero, saludable, natural ¡y sabroso! para tus recetas

Asada al horno a baja temperatura y ahumada con viruta de haya, la pechuga de pavo Frial es un producto gourmet que no puede faltar en tu cocina. Saludable y muy sabrosa, con ella podrás preparar platos tan deliciosos como el de la foto. ¡Te damos la receta!

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Branded Frial
Frial

La pechuga de pavo es un ingrediente muy versátil en la cocina. ¿Pensabas que solo podías hacer sándwiches con ella? ¡Ni mucho menos!

Con pechuga de pavo puedes hacer sándwiches y bocadillos, por supuesto, pero también rellenos de carnes y hortalizas, enrollados de tortilla, hojaldres, ensaladas... y muchas otras recetas saladas.

La receta que te proponemos hoy es perfecta para preparar cualquier día de la semana y también la puedes llevar al trabajo en el tupper. ¿No sabes qué hacer de cena? También es ideal para la noche. Y la puedes dejar hecha con antelación, para que no tengas más trabajo que sacarla de la nevera cuando llegues a casa.

Y si quieres quedar como un rey cuando tengas invitados, prepara este hummus con dados de pechuga de pavo Frial para el aperitivo y los dejarás a todos encantados.

Hummus con pechuga de pavo asada Frial
Para 4 personas
Ingredientes
  • 300 gramos de garbanzos cocidos
  • Aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de tahín
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de limón
  • Una pizca de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cebolla morada
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 100 gramos de pechuga de pavo asada Frial (en lonchas de 1 centímetro de grosor)
  • 60 gramos de pipas de calabaza
  • Perejil
  • Sal
Paso a paso

  1. Prepara el hummus

    Pon los garbanzos escurridos en el vaso de la batidora. Añade 1 ajo pelado, una cucharadita de sal, el comino, el tahín, un chorro de aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón. Bate hasta obtener una crema homogénea y reserva.

  2. Prepara el resto de ingredientes

    Pela la cebolla morada y córtala en juliana. Lava el pimiento amarillo y retira las posibles semillas y nervaduras interiores. Pícalo a dados bien menudos. Corta las lonchas de pechuga de pavo asada a dados.

  3. Emplata y sirve

    Monta el plato, distribuyendo los diferentes ingredientes alrededor del hummus y sirve espolvoreado con perejil picado y pimentón dulce.

¿Qué tiene de especial la pechuga de pavo Frial?

Para empezar, su extraordinaria calidad y su delicioso sabor. Es un producto Premium, líder en su categoría desde hace más de 25 años

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Pechuga de pavo Frial Indiana
Frial

Estas son las características que hacen de la pechuga de pavo Frial un producto único:

  • Se elabora artesanalmente con mimo y sin moldeado, para mantener su forma original de mariposa.
  • Tiene un 94% de carne de pavo. Se hornea manteniendo su propia piel, lo que le da una textura delicada y un sabor único.
  • Se presenta entera, en piezas de 3 kg, o loncheada. Y en dos versiones: natural y reducida en sal.
  • Los loncheados de pechuga de pavo Frial ofrecen la misma calidad, frescura, textura y sabor que la pieza entera. Y el envase, además de ser sostenible, puede volver a cerrarse una vez abierto, lo que permite una mejor conservación del producto en el frigorífico.

Pechugas de pavo Frial
Frial

¿Cómo se asa la pechuga de pavo Frial?

El asado a baja temperatura conserva la calidad de sus proteínas y el ahumado natural con viruta de haya sin ingredientes artificiales añadidos le aporta un aroma inconfundible.

Frial consigue así una pechuga de pavo gourmet baja en grasas y sin gluten, lactosa, soja, fécula ni huevo. Una sabrosa delicatessen que cuida tu salud y resulta perfecta para comer en cualquier momento.