MERMELADAS Y CONFITURAS

Mermelada de frambuesa

Unidades: 1 Tiempo: 50 min

mermelada_de_frambuesa

Ingredientes para Mermelada de frambuesa

  • 500 g frambuesas
  • 150 g azúcar moreno
  • 2 cda zumo de limón
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa

Temporada: Todo el año

Técnica: Técnica mixta

Tipo Plato: Acompañamientos

Precio: € €

Dificultad: Fácil

¿Te ha gustado?
Vota esta receta:
3 (21 votos)

Cómo hacer Mermelada de frambuesa

blank

Paso 1

Sumerge las frambuesas en un cuenco con agua fría unos minutos. Escúrrelas bien, disponlas en un cazo y espolvoréalas con el azúcar. Tapa y deja reposar en la nevera toda la noche.

blank

Paso 2

Pon el cazo al fuego, agrega el zumo de limón y cuece a fuego suave durante 30 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando, hasta que la mermelada empiece a espesar. Retira del fuego y deja que se temple.

blank

Paso 3

Vierte la mermelada todavía caliente en envases de cristal limpios y esterilizados. Llénalos hasta el borde, ciérralos herméticamente y cuece al baño maría 20 minutos. Espera a que se enfríe y guárdala en la nevera o en la despensa.

Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?