Si no tienes barbacoa es porque no quieres. Esta de Ikea es portátil, cabe en cualquier sitio y puedes ponerla sobre la mesa

Te cuento todas las ventajas de la barbacoa STRANDÖN de Ikea… ¡y además te dejo 3 recetas fáciles para sacarle todo el partido!

ruth puig cocina facil
Ruth Puig

Periodista especializada en gastronomía

Barbacoa STRANDÖN
Ikea

Cocinar a la parrilla es sinónimo de buenos momentos. Si no tienes barbacoa en casa, es hora de que cambies de idea. La barbacoa de carbón STRANDÖN de Ikea es la opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una parrillada en cualquier lugar, sin complicaciones.

¿Lo mejor? Su diseño portátil y ligero te permite llevarla a cualquier lugar, ya sea a la playa, al parque o de acampada. ¡Es perfecta para disfrutar de una parrillada en cualquier momento! Compacta y fácil de transportar, y cuando no la uses, ocupa casi nada de espacio. ¡Nunca más tendrás que renunciar a una buena parrillada!

¡Práctica fuera y dentro de casa!

Pero no solo es útil para cocinar fuera de casa; su tamaño compacto la hace ideal para ponerla sobre una mesa, así puedes disfrutar de la comida cómodamente sin tener que estar de pie todo el tiempo.

Una de sus características más destacadas es la tabla de cortar incluida, que se ajusta perfectamente cuando la tapa está boca abajo. Esto no solo facilita la preparación y el servicio de los alimentos, sino que también aporta una gran comodidad al cocinar. ¡Una maravilla!

Además, está diseñada para permitir una excelente circulación de aire, lo que eleva la temperatura de las brasas y reduce el tiempo de cocción, ¡perfecto para hacer parrilladas más rápidas y deliciosas! Su parrilla tiene un diseño ideal para que los alimentos pequeños, como pescado o verduras finas, no se caigan al fuego. Y, gracias a la circulación del aire, todo se cocina de manera uniforme, asegurando un resultado perfecto.

Yo ya la he usado para muchas cosas, pero sobre todo me encanta preparar acompañamientos como patatas al caliu, asar verduras para hacer escalivada e incluso he asado frutas como postre… ¡Las opciones son infinitas! Ahora que ya sabes lo fácil y práctico que es cocinar con la barbacoa STRANDÖN, te dejo tres recetas perfectas para disfrutar al máximo de tus parrilladas veraniegas.

¡Las mejores recetas para tu barbacoa STRANDÖN!

1. Patatas al caliu

PATATAS ASADAS CON HUEVOS FRITOS.
Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS

Las patatas asadas a la brasa son un clásico en cualquier parrillada. Para prepararlas, simplemente lávalas bien, envuélvelas en papel de aluminio y colócalas cuidadosamente entre las brasas (asegúrate de usar guantes y pinzas). Deja que se cocinen hasta que estén tiernas, pinchándolas con un cuchillo para comprobar su cocción. Puedes servirlas como acompañante de carnes, pescados, huevos o incluso en ensaladas. ¡Son el complemento perfecto para cualquier plato de verano!

2. Escalivada de verduras

ALCACHOFAS CON TOCINO IBÉRICO, ESCALIVADA SOBRE PAN TOSTADO Y PATATAS GRATINADAS CON CARNE.
Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P.

La escalivada es un clásico que no puede faltar en una buena parrillada. Solo tienes que cortar pimientos, berenjenas y cebollas en trozos grandes y ponerlos en la barbacoa, cerca de las brasas. Ve dándoles la vuelta de vez en cuando para que se asen bien por todos lados. El resultado: unas verduras tiernas y deliciosas con un toque ahumado riquísimo. Puedes comerlas tal cual, mezclarlas con hummus, usarlas para hacer zarangollo o incluso como relleno de otras verduras. ¡Queda buenísimo de cualquier forma!

3. El postre perfecto: frutas asadas

MANZANAS ASADAS CON HELADO DE VAINILLA.
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También puedes acabar la parrillada con algo dulce, ¡y las frutas a la brasa son perfectas para eso! Melocotones, manzanas o piña quedan genial. Solo tienes que pelarlas, cortarlas en trozos, ponerlas en una fuente y espolvorear un poco de azúcar por encima. Al ponerlas en la barbacoa, el azúcar se carameliza y queda una capa doradita y riquísima. Puedes servirlas con helado o solas como postre fresco de verano. ¡Fácil, rico y diferente!

¿Qué te parecen estas ideas? Si todavía no tienes barbacoa, ¡ya no hay excusa! La STRANDÖN tiene todo lo que necesitas para disfrutar del verano con buena comida, buen ambiente y la mejor compañía. ¡Hazte con una y prepárate para la parrillada perfecta!

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