Si buscas una forma diferente y divertida de preparar un plato de pescado , la receta de hoy es ideal para ti. Se trata de unos paquetitos de merluza con verduras , en el que a la suavidad de la merluza vamos a darle un extra de sabor con la cebolla caramelizada y una textura crujiente gracias a la pasta brick . Van servidos sobre una cama de pimientos rojos, verdes y amarillos, zanahoria y cebolla morada. Sin duda un plato delicioso con el que sorprender a los tuyos. La cebolla se carameliza con un poco de miel , para darle al plato un contraste de sabor dulce y salado absolutamente delicioso. Cocina a fuego muy lento para evitar que se queme y ve removiendo de vez en cuando hasta que esté bien tierna y tenga un color dorado. Si quieres otras maneras diferentes de presentar tus platos de pescado, echa un vistazo a estas ideas. Prueba el pastel de merluza con langostinos , el crujiente salmón Wellington o las croquetas de rape y langostinos . ¡Triunfarán en casa! Ideas para tus paquetitos de merluza con verduras Puedes preparar otras versiones cambiando el pescado y las verduras. Una combinación riquísima es la del salmón con espinacas. Al superponer las láminas de pasta brick, pincélalas con mantequilla en lugar de huevo batido, le dará un extra de sabor y textura más crujiente a la pasta. Utiliza el huevo batido para pincelar los paquetitos una vez formados, les dará un bonito color dorado.