4,5 2 Huevos de codorniz con sanfaina ¿Buscas ideas para tus montaditos? ¡Mira qué apetitoso queda este de huevos de codorniz con sanfaina! Se corta el calabacín, la berenjena, la cebolla y los pimientos en dados para la sanfanina y se sirve sobre una rodajita de pan con el huevo encima. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 40 min Berenjenas Cebolla Pimientos Tomate Aperitivos y canapés Fritada Fritos Fáciles
Buddha bowl de lentejas, aguacate, rúcula y maíz El formato buddha bowl está de moda. Este lo hemos preparado con unas lentejas y mazorquitas cocidas y aguacate, rúcula, cebolla morada, un paté de aceitunas, piñones y almendras. Personas: 4 Tiempo: 25 min Aguacate
Fideos a la cazuela El plato de hoy son unos clásicos fideos a la cazuela, con costillas de cerdo, guisantes, pimientos rojos y ñora. Lleva un toquecito de vino y se utilizan fideos gordos. Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla
Frittata de tempeh y verduras de colores La frittata es el nombre italiano de un plato similar a la tortilla, que como este es un plato vegano, se prepara sin huevo. Lleva tempeh marinado y verduras multicolor. Personas: 4 Tiempo: 40 min Fáciles
Codillo cocido y al horno Aquí tienes una excelente receta para cocinar la carne de codillo de cerdo. Primero se guisa en olla rápida con puerro, apio y zanahoria. Luego se hornea con pimientos de tres colores y vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 120 min Apio
Roscón de tortitas al horno con carne, queso y nachos ¿Con las tortitas de trigo siempre preparáis burritos o tacos? Pues cambia el formato y prepara con ellas un roscón de estilo mexicano con jalapeños, carne, queso y nachos. Personas: 8 Tiempo: 50 min Carne picada
Balls de cordero especiado con hummus casero Con este plato tienes un menú completo resuelto. Conjuga unas albóndigas o balls de cordero especiadas, que se sirven sobre un hummus casero de garbanzos. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 345 Cal Caseras
Conejo al horno con champiñones, coliflor y pimiento ¿Quieres preparar el conejo al horno, con una receta deliciosa y sencilla? Pues prepara unos muslos de conejo con champiñones enteros, ramilletes de coliflor y pimientos rojos, con especias, caldo de carne y limón. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 177 Cal Horno
Empanadillas de pescadilla y verdura Si preparas las empanadillas con una masa recién elaborada, el resultado es insuperable. Estas son de pescado, hemos desmenuzado pescadilla con verduritas: tomate, cebolla, calabacín... y luego se aligeran horneándolas. Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 432 Cal Horno
Brochetas de 3 carnes marinadas con salsa teriyaki ¡Qué apetitosas son las bochetas! Estas son de tres carnes, pollo, butifarra y ternera, intercaladas con cebolla y pimientos y regadas con una salsa teriyaki que hemos preparado en casa. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 199 Cal Salsas
Andrajos de Granada Aquí tienes una receta tradicional andaluza, los andrajos de Granada. Es un delicioso guiso de conejo con patatas, pimientos y pasta casera cortada en trozos desiguales. Personas: 6 Tiempo: 60 min Ajo
Lasaña de verduras con bechamel Que la lasaña sea de verduras no es sinónimo de sosa. Esta deliciosa combinación se alterna con bechamel, pimientos, zanahorias, cebolla, espinacas, pasas, piñones... y se presenta con las verduras por encima y almendras troceadas. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 301 Cal Almendras