Encontrar recetas fáciles y rápidas para hacer crepes en internet es facilísimo pero pocas se hacen tan virales como las que comparten los usuarios con más seguidores en Tik Tok. Nadie puede negar que es la red social de moda y aunque en sus comienzos era territorio adolescente hoy podemos encontrar montones de contenido superinteresante, sobre todo si nos apetece cocinar cosas ricas pero sencillas . Si hay una que está llamando la atención de multitud de personas es esta de crepes fáciles y rápidos. ¿La probamos? La receta de crepes que puedes hacer en un pispás y que triunfa en TikTok Los crepes son una de las recetas más sencillas de hacer pero que más reparo nos da preparar en casa. Y es que conseguir que la masa nos quede uniforme y fina tiene su truco y hace falta un poco de práctica hasta dar con la técnica adecuada. Lo bueno es que una vez que les tienes cogido el tranquillo el resto es coser y cantar y bueno... elegir un relleno que les haga justicia. Aquí te proponemos uno dulce clásico, de nata con chocolate , y otro de crema de limón pero también se pueden preparar rellenos salados como este de tres sabores o este otro con marisco. La receta que está triunfando en Tik Tok nos da dos opciones para hacer un relleno dulce pero puedes usar la misma masa para elaborar crepes salados prescindiendo del azúcar y la vainilla . Los rellenos, en este caso propuesto por el usuario Santiago Cooks, son dos, uno con queso crema y mermelada de fresas, que también puedes preparar casera con esta receta, y otra con crema de cacao y rodajas de plátano. Aquí tienes el vídeo y a continuación un paso a paso para que puedas hacerlas a tu ritmo en casa de manera sencilla. @santiago.cooks Crepas super fáciles y rápidas #comida #cocina #recetas #sinhorno #foodporn #recetasfaciles #aprendeentiktok #crepas #nutella ♬ 80s dua - Dakota Crepes superfáciles y rápidas Para 4 personas Ingredientes 125 gramos de harina 180 ml de leche a temperatura ambiente 120 ml de agua a temperatura ambiente 43 gramos de mantequilla derretida 2 huevos a temperatura ambiente 1 cucharada de azúcar 1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla 1/8 de cucharadita de sal Para el relleno: Crema de cacao 1 plátano cortado en rodajas Queso crema Mermelada de fresas Azúcar glas Paso a paso Prepara la masa Mezcla todos los ingredientes en una batidora de vaso. Pasa la masa a un bol, tapa con film y deja reposar en la nevera durante una hora. Haz las crepes Calienta un dado de mantequilla en una sartén antiadherente. Vierte una taza o un cazo de masa sobre la sartén y dale vueltas para distribuirla de manera homogénea por toda la superficie. Deja que cuaje y luego da la vuelta. Repite el proceso Haz el resto de crepes hasta agotar la masa y ve dejando unas sobre otras para que no pierdan calor. Rellena Rellena la mitad de los crepes con crema de cacao y plátano cortado en rodajas y la otra mitad con queso crema y mermelada. Decora espolvoreando azúcar glas.
![receta de crepes tik tok](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
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