Muy sencillo de realizar, este timbal de arroz y salteado de ternera sorprenderá a todos tus comensales, incluso a los más gurmés, por su bonita presentación. Para dar forma al arroz puedes usar unos moldecitos triangulares o cuadrados , sin base, o unos aros de repostería . Y al colocarlo, acuérdate de presionar un poco con el dorso de una cuchara. Así, al emplatar, no se desmontará. Si esta receta te ha gustado, no te pierdas el arroz facilísimo con sofrito de pimiento y panceta , el timbal de arroz y verduras al curry y el salteado de arroz tres delicias .