¿Se acerca San Valentín o una celebración especial y te apetece decir a tu pareja o a algún ser querido lo mucho que lo quieres con un delicioso pastel hecho por ti? No te pierdas la tarta en forma de corazón que te mostramos hoy. Supervistosa y con una textura esponjosa y fundente, esta tarta es una auténtica maravilla. Será un regalo inolvidable. Si te animas a elaborar esta tarta ten en cuenta que, aunque no es complicada de realizar, sí es bastante laboriosa ya que tiene varios pasos y necesita tiempo de congelación. Una vez tengas la base preparada, forma una capa con la mousse de chocolate blanco , deja en el congelador durante el tiempo que te recomendamos en la receta y, luego, repite el proceso con las otras mousses. Te quedará una tarta fantástica. Otros dulces con los que también podrás demostrar tu amor son el corazón de frutos rojos y mascarpone , el cake de fresones o los cupcakes todo corazón . Decora tu tarta de mousse de tres chocolates El chocolate combina muy bien con los frutos rojos . Puedes decorar la tarta con arándanos , frambuesas, fresitas y grosellas . También puedes añadir gajos de mandarinas o, incluso, unas rodajitas de kiwi . Pica unos frutos secos que te gusten ( nueces , almendras , avellanas …) y espárcelos sobre la tarta. Rellena una manga pastelera con boquilla rizada con la nata y forma unos rosetones en el borde del corazón. Un lugar de utilizar un molde grande, puedes comprar unos más pequeños y realizar tartitas individuales .