Recetas de tarta de chocolate

¿Has probado a preparar tu tarta de chocolate con trocitos de pera y avellanas? Es una combinación deliciosa. El chocolate es negro fondant.

A esta "tarta de la abuela" de flan y galletas la hemos aligerado un poco con galletas sin azúcar y sirope de arce.

Con cuatro ingredientes y un poco de tiempo puedes improvisar una deliciosa tarta de galletas al caramelo. La base son galletas tipo oreo, picadas, sin llegar a pulverizarlas, mezcladas con mantequilla fundida.

Si os apuntáis a hacer una fiesta de Halloween, no puede faltar una tarta terrorífica... Esta se cubre con galletas picadas y se clavan en el bizcocho unas galletas rectangulares con letras, a modo de tumbas.

La tarta de Santiago es un clásico de la repostería gallega, donde la almendra es la absoluta protagonista. Si quieres darle un toque especial, prepara esta versión con chocolate. ¡Está riquísima!

Termina de montar la tarta como si fuera un milhojas, alternando capas de ambos ingredientes hasta agotarlos. Cubre con film de cocina y deja en el congelador un mínimo de 12 horas. Retírala unos minutos antes de servirla y desmóldala volcándola sobre una fuente. Decórala con las virutas de chocolate y la menta lavada y seca.

Decora la tarta con un cordón de nata montada y las fresas lavadas, secas y cortadas en gajos. Sírvela fría.

¿Quieres preparar una tarta de chocolate pero no quieres tomar azúcar? Esta es la tuya. Se prepara con endulzante y chocolate fondant sin azúcar. Por encima se espolvorean avellanas y trozos de mango.

Esta tarta se prepara con galletas tipo digestive trituradas con cacao y mantequilla, y luego se agrega una crema de queso. Se recubre con chocolate negro y el blanco se deja para la decoración.

Cubrir la tarta con un poco de la mousse restante; extenderla con una espátula. Decorarla con las frambuesas que quedan y la menta, y disponer unos copetes de mousse alrededor de la fruta, con la manga pastelera.
 ...