El guacamole de Isabelle Junot (MasterChef Celebrity 7) que tú también puedes hacer en casa

Isabelle Junot ha preparado una nueva versión de su receta de guacamole casero que, esta vez, ha gustado mucho más a los jueces de MasterChef Celebrity. Fue durante la prueba de las batallas del programa 7, en la que los aspirantes compitieron contra la ganadora de MasterChef 10, María Lo por llevarse en pin de la inmunidad. La primera prueba de la noche puso contra las cuerdas a los aspirantes y los que más destacaron fueron Nico Abad e Isabelle Junot, que estuvieron cerca de hacerse con la inmunidad.

¿Cómo se prepara el guacamole con el que estuvo a punto de triunfar Isabelle Junot?

Isabelle Junot se ha vuelto a postular como una de las mejores aspirantes durante la primera prueba de la noche preparando platos increíbles como un riquísimo bizcocho de chocolate o un llamativo souflé de naranja. Sin embargo, el plato que más ha captado la atención del público fue su guacamole. La aristócrata repitió técnica y receta pero es que casi siempre las recetas van mejorando con la práctica y ella consiguió darle un toque diferente que conquistó al jurado.

"He repetido técnica pero esta vez con un poco más de punch", comentaba Isabelle. Y es que a su guacamole le añadió un detalle de lo más curioso, un polvo de aceite de oliva. Ella misma explicaba que parecía queso pero que no lo era. Jordi quiso criticar su elaboración llamándola "tu crema de limón" pero añadió que "está rica". Samantha apuntó "A mi me parece que está mucho mejor que el que hiciste la otra vez. Está rico, está sabroso, tiene su toque cítrico que a mí es que me encanta que sea potente".

Entonces, Jordi volvió a intervenir, "El aguacate hecho puré mezclado con cosas siempre está rico pero le faltan cosas". Isabelle, siempre dispuesta a seguir mejorando preguntó qué era lo que le faltaba a su guacamole y fue Pepe quién le dio las claves: "Un poco más de cilantro, un poco más de sal un poquito más de lima", "y picante", añadió finalmente Samantha.

Si quieres hacer la receta de Isabelle, está a continuación. Y si quieres hacer el guacamole perfecto te dejamos nuestra receta infalible que además viene con vídeo.

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