¿Tienes una cena de picoteo y buscas una idea que te haga quedar muy bien sin pasar mucho tiempo en la cocina? Aquí tienes una receta que te va como anillo al dedo. Se trata de unas patatas al horno rellenas de sobrasada . Muy sencillas de realizar, estas patatas llevan, además, queso blanco de untar y un dulce toque de miel. Será toda una delicia para el paladar. Preparar estas patatas rellenas es muy fácil. Para que te queden exquisitas y todo el mundo las recuerde con pasión es básico usar una buena sobrasada. Aunque puedes encontrar excelentes productos en todo nuestro país, las sobrasadas más afamadas son las que tienen en la etiqueta el sello de la indicación geográfica de Mallorca, sobre todo las elaboradas con cerdo negro mallorquín, una raza autóctona, criada en libertad y alimentada de forma natural. Una vez tengas las patatas asadas, unta la superficie con queso, añade una cucharadita de sobrasada y vierte por encima un hilito de miel. Vuelve a poner las patatas en el horno y… prepárate para disfrutar. Si te ha gustado esta receta y quieres descubrir más ideas con sobrasada, echa un vistazo al enrollado de sobrasada , a la coca de cebolla y sobrasada o al revuelto con sobrasada y ajetes . Ideas para que las patatas rellenas de sobrasada a la miel queden deliciosas Nosotros hemos usado queso blanco para untar, pero puedes utilizar brie , emmental , de cabra … Para ablandar la sobrasada y que sea más fácil de untar , colócala en un bol sobre otro con agua caliente y remuévela. ¿Quieres hacer un delicioso montadito? En lugar de escoger unas patatas medianas, compra unas patatitas baby o mini . Para que te queden perfectas, recuerda que debes reducir el tiempo de cocción en el horno. En lugar de miel, puedes usar un poco de mermelada de albaricoque . Le aportará un toque dulce muy original. Si quieres enriquecer esta receta, en el momento de servir las patatas, añade unos piñones tostaditos sobre la sobrasada. Quedará genial.