Pollo al chilindrón, un clásico de la abuela 45 min ¿Se te ocurre algo más tradicional que un pollo al chilindrón? ¿Pero lo sabes preparar? Con ajitos, jamón, jerez, cebolla, pimiento, tomate, ajo, caldo y mucho amor... Pimientos ● Tomate ● Pollo ● Filetes de pollo ● Cebolla ● Fáciles
Rollitos de pollo al chilindrónEstos rollitos de pollo al chilindrón se rellenan de verduras. Son más ligeros porque una vez enrollados, se cuecen al vapor. Luego se presentan con salsa y con patatas a gajos. Tomate
Pollo con verduras y alcaparrasEl ingrediente original de este guiso de este pollo son las alcaparras. Además lleva las zanahorias y el apio del sofrito, vino, un poco de beicon y el aroma del tomillo. Zanahoria
Pollo relleno de champiñones y trufaEsta receta puede ser una buena opción para una mesa festiva: un redondo de pollo relleno de champiñones, carne picada y trufa negra. Anímate a realizarla. Zanahoria
Redondo de pollo con judías verdes y rabanitosUna mezcla fácil de preaparar, la de este redondo de pollo, que lleva también jamón york y aceitunas verdes. Se mezcla con nata, se enrolla y se hornea. Se sirve con judías y rabanitos. Rollo de carne
Cazuela de pollo con verduras a la mostazaAquí tienes un plato aparentemente tradicional, por el guiso, pero esta cazuela de pollo con verduras tiene el toque de mostaza que lo hace diferente al guiso de "la abuela". Pollo
Pollo con patatas y aceitunas negrasEsta una propuesta de guiso de pollo, troceado, con patatas a daditos, cebolla y aceitunas negras. Se cocina a fuego lento, regado con vino blanco. ¡Delicioso y original! Pollo
Pollo guisado al vino de JerezSi quieres preparar una receta casera de las de toda la vida, aquí tienes un pollo al vino de Jerez. Lleva cebolla, tomates, laurel, ajos y un toque de clavo. Tomate cherry
Pollo relleno de salchichas y manzanaEl inmejorable aspecto de este pollo relleno solo es comparable con su sabor. Se rellena con salchichas, manzana, ciruelas, piñones y se deja macerar con vino de Jerez. Pollo
Cazuelita de pollo y verdurasTe sugerimos esta cazuelita de pollo guisado con muchas verduras, que lo hacen superjugoso y apetecible: judías verdes, guisantes, zanahorias, cebollas... Pollo
Pollo asado con verduritasPrepara este pollo asado al horno con verduritas como la berenjena, calabacín, zanahoria, cebolla morada y pimiento. Es sencillo de preparar, todo al horno. Zanahoria
Pollo al papillote con verdurasSi quieres probar otras técnicas de cocción que dan un resultado muy jugoso, lánzate con esta papillote de pollo con verduras. Tiene un toque de brandy y mucho sabor. Zanahoria
60 min Pollo al chilindrón, la auténtica receta de la abuelaEste pollo al chilindrón es un clásico de las recetas de las abuelas. Y es que, además de quedar delicioso, es muy sencillo de hacer. Pollo
55 min Pollo al horno con frutos secos, crujiente y fácilEste pollo al horno con frutos secos es una auténtica delicia. Lleva almendras y avellanas, mezcladas con pan rallado, ajo, perejil y un toque de limón. Pollo
45 min Pollo de corral en pepitoria con champiñones y almendrasHoy tenemos un delicioso pollo de corral en pepitoria. Lleva champiñones, caldo de pollo, vino blanco, ajos… y una majada de almendras, pan frito y azafrán. Pollo
60 min Pollo en pepitoria como lo hacían las abuelas¿Has oído hablar del pollo en pepitoria pero el nombre te suena antiguo? Pues la receta sigue siendo actual, con sus verduras, almendras y el toque de azafrán y romero. Pepitoria
60 min Pollo guisado a la sidra con manzanasUna suculenta forma de preparar el pollo, cortado a octavos: a la sidra, con un poco de brandy y acompañamiento de manzanas. La salsa es espesita y muy sabrosa. Cebolla
30 min Pollo al ajillo con limónEsta es una receta tradicional de pollo al ajillo con un toque de limón. Se elabora a fuego lento y se acompaña de una ensalada de tomate y zanahoria. Pollo
40 min Pollo al chilindrón picantePrepara este rico guiso de pollo al chilindrón tradicional al que se le da un toque picante con la salsa Harissa. Se sirve con unas patatas fritas crujientes. Fáciles
50 min Pollo asado con limónUn pollo al horno asado con limón y regado con vino blanco es sinónimo de éxito. Se acompaña con unos tomatitos cherry y unos chips de manzana. Tomate cherry