Cazuela de pollo con verduras a la mostaza Aquí tienes un plato aparentemente tradicional, por el guiso, pero esta cazuela de pollo con verduras tiene el toque de mostaza que lo hace diferente al guiso de "la abuela". CAZUELA DE POLLO CON VERDURAS A LA MOSTAZA.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 75 min 365 Cal 1 (6 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Estofado ● Tipo Plato: Plato único ● Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa Sin gluten miércoles 13 de enero de 2021 Relacionadas: Pollo al chilindrón Pollo Filetes de pollo Pimientos Pollo a la mostaza Cazuela Mostaza Panceta Fáciles Ingredientes paraCazuela de pollo con verduras a la mostaza 1 Pollo troceado 100 gramos de Panceta 4 Cebolletas 1 Pimiento Rojo 100 gramos de Guisantes congelados 1 Diente De Ajo 1 vaso de Vino Blanco 100 gramos de Judías Verdes 1 cucharada de Mostaza 1 trozo de Piel De Naranja Aceite De Oliva Pimienta Negra Sal Cómo hacer cazuela de pollo con verduras a la mostaza Paso 1 Corta la panceta en tiras y rehógala 4 minutos. Añade el pollo y deja que se dore 5 minutos más a fuego vivo. Añade la mostaza diluida en el vino, salpimienta, vierte un vaso de agua caliente, tapa y deja cocer 30 minutos a fuego lento. Paso 2 Lava y limpia las verduras: pela las cebolletas y córtalas en lonchas; trocea las judías y corta el pimiento en tiras. Añade las verduras al pollo con los guisantes y cocina 15 minutos más. Paso 3 Pica el ajo con la piel de naranja, incorpóralos a la cazuela y deja cocer 5 minutos más. Deja enfriar y congela. Paso 4 El truco: Calienta a fuego bajo y mejor tapado para que no se reseque. Añade agua si es necesario. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla