Pizza de pisto y huevos de codorniz con masa de empanada 60 min Con una lámina de masa de empanada y un pisto casero preparado con pimientos, berenjena, calabacín, cebolla, ajos y tomates tienes una pseudopizza deliciosa. Además, lleva huevos. Tomate ● Horno ● Pimientos ● Cebolla ● Pisto
70 min Tarta de puerro, calabacín y beicon con queso de cabraAtrévete a elaborar esta vistosa tarta salada de hortalizas, tiritas de beicon ahumado y queso de cabra. Es muy fácil de hacer y queda exquisita. Puerros
60 min Costillar de ternera adobada al horno, tiernas y jugosasMuy ricas y melosas, estas costillas de ternera tienen un sabor que te conquistará. Se acompañan con un tradicional pisto. No te las pierdas Horno
60 min Canelones de berenjena con brandada de bacalao, deliciosos y saludables¿Tienes una comida especial y buscas un entrante fácil y resultón? Toma nota de estos canelones de berenjena. Están rellenos con brandada casera de bacalao. Bacalao
30 min Pizza casera de berenjena, calabacín y queso tetillaEsta pizza blanca se elabora con berenjenas y calabacines. El toque más singular se lo da el queso de tetilla que se extiende por la masa. Calabacín
45 min Atún a la plancha con pisto de berenjenaEste atún rojo a la parrilla con pisto es un plato sencillo, pero muy sabroso y saludable, perfecto para una comida o cena del día a día. Pescado
60 min Paella con alcachofas y verduras ¡una delicia! (sin marisco ni carne) ¿Quieres triunfar en la mesa? Pues con esta rica paella de verduras lo conseguirás. Se elabora con alcachofas, espárragos, pimiento, berenjena, judías verdes… Paellas
20 min Brochetas de verduras asadas y tofu ahumado¿Has comprado tofu ahumado y estás buscando alguna sugerencia para cocinarlo? Pues fíjate en estas deliciosas brochetas. También llevan verduras y champiñones. Champiñones
60 min Muslitos de pollo caramelizados con berenjenas a la mielLa propuesta de esta receta son unos muslitos de pollo con un excelente color que les da el caramelizado con la miel y la mermelada. Se guisa con cebolla y berenjenas. Muslos de pollo
80 min Tarta salada de verduras, jamón y queso, para una cena especialAdemás de exquisita, esta tarta salada de verduras, jamón serrano y queso emmental queda supervistosa con el calabacín, la zanahoria y la berenjena en espiral. Horno
60 min Ratatouille al horno tradicional (el pisto francés) ¿Te estás preguntando qué es exactamente un ratatouille, además de una película? Pues no es más que un pisto al horno, con láminas de hortalizas superpuestas sobre un sofrito vegetal. Tomate
50 min Empanadillas al horno rellenas de pisto (con masa casera) Si preparas unas empanadillas, lo ideal es que hagas la masa casera, como esta que te proponemos. El relleno es un pisto de pimientos, calabacín, berenjena y cebolla. Caseras
50 min Verduras al horno gratinadas con salsa auroraSi te gustan las verduras al horno, prepara este riquísimo gratén con calabacín, berenjena, patata y tomate, regado con salsa aurora, que es una especie de bechamel pero con tomate. Horno