Empanadillas dulces de manzana y chocolate ¡facilísimas!

¿Te gustan las empanadillas dulces? Pues prueba estas de manzana y chocolate con canela y cereales. Se rellenan las obleas de empanadilla, se fríen y se rebozan en azúcar.

Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
Cocinero y fotógrafo

EMPANADILLAS DE MANZANA Y CHOCOLATE
Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA
4 personas
25 min

4

(7 votos)

Dieta:

vegana

Vegetariana

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Fritura

Rehogado

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin lactosa

No solo de empanadillas saladas vive el hombre... Las empanadillas dulces son una auténtica delicia para el paladar y son tan fáciles (o más) de hacer como las saladas.

Tal vez las más conocidas sean las empanadillas dulces de cabello de ángel, pero admiten muchos otros rellenos, como la mermelada de cereza y chocolate... 

Hoy, en Cocina Fácil las hemos rellenado de manzana, laminada y cocinada con el chocolate. Ya verás qué sencillas son de preparar.

Como siempre, hay que freírlas por tandas, bien separadas, en aceite caliente y dejarlas sobre papel absorbente antes de rebozarlas en azúcar. 

Mira cómo hacerlas paso a paso:

Ingredientes paraEmpanadillas dulces de manzana y chocolate ¡facilísimas!

  • 8 Obleas Para Empanadillas
  • 2 Manzanas
  • 150 gramos de Chocolate Negro
  • 1 cucharadita de Canela En Polvo
  • 4 cucharadas de Cereales
  • Aceite
  • Azúcar

1. Pela y corta la manzana

Pela las manzanas. Córtalas en láminas retirando el corazón y dóralas en 1 cucharada de aceite.

1. Pela y corta la manzana

2. Añade el chocolate

Añade el chocolate picado, la canela y los cereales y deja hasta que se funda el chocolate.

2. Añade el chocolate

3. Rellena las obleas

Extiende 4 obleas de empanadilla y reparte entre ellas la mezcla anterior. Cubre con las obleas restantes, pincela los bordes con agua y séllalos bien retorciéndolos hacia dentro.

3. Rellena las obleas

4. Reboza en azúcar

Fríe las empanadillas en abundante aceite bien caliente. Retíralas con una espumadera y déjalas escurrir en un plato forrado con papel de cocina. Rebózalas en azúcar, deja enfriar y sirve.

4. Reboza en azúcar
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