Eugenia Martínez de Irujo lo tiene claro cuando se trata de elegir un postre que le gusta por encima de todos los demás . Y eso que la hija de la Duquesa de Alba es una gran fan del dulce pero... asegura que este postre le gusta más que los otros, en parte, porque heredó el gusto de su madre, Cayetana de Alba, a quien también le encantaba . Es un postre de la abuela , con mucha tradición en la cocina española: arroz con leche . En realidad la Duquesa de Montoro se declara una amante del arroz en general y cocinado de todas las maneras. Pero hoy nos fijamos en el arroz preparado como postre, del que en Cocina Fácil tenemos varias versiones. ¿Cuál será la preferida de Eugenia Martínez de Irujo? 1. Arroz con leche tradicional El arroz con leche clásico de toda la vida, según la receta de nuestras abuelas. 2. Arroz con leche con un toque de chocolate blanco Una versión para los más golosos de la casa. 3. Arroz con leche y frutas En esta receta , el arroz con leche se completa con fruta, en concreto mango, fresco, deshidratado y confitado. ¡Una delicia! 4. Arroz con leche, chocolate y frutos secos Los amantes del chocolate no podrán resistirse a este arroz con leche chocolateado . 5. Arroz con leche de soja y frutos secos Las leches vegetales también son ideales para preparar este clásico de la cocina española, en esta receta , utilizamos leche de soja. El arroz con leche de los mejores chefs Si quieres preparar un arroz con leche delicioso también puedes seguir las recetas de los chefs más prestigiosos de España . Todos tienen su particular manera de preparar este postre que gusta a todo el mundo.