Seguro que no has probado nunca una tarta tan original como la que te proponemos hoy desde Cocina Fácil. La masa, que queda supercrujiente, la preparamos casera y el relleno, tipo flan, no lleva huevo. Se prepara con tofu, agar agar, maicena, nata, vainilla, leche y azúcar. Se deja unas 12 horas de reposo cuajando en la nevera. ¡Vale la pena la espera, porque el sabor es extraordinario! Se decora con la salsa de caramelo y nueces picadas.