Gazpacho de melocotón, tomate y pimiento, cóctel de vitaminas 25 min Esta refrescante sopa fría de hortalizas y melocotón queda tan sabrosa y tiene tantas vitaminas que se convertirá en uno de tus platos estivales preferidos. Pimientos ● Cebolla ● Sopas frías ● Fáciles ● Verano
45 min Chupitos de gazpacho, un entrante con la receta tradicional¡Qué bien sientan los gazpachos cuando suben las temperaturas! Los puedes tomar de primero o, como en la propuesta de hoy, para abrir boca, en plan chupito. Sopas frías
40 min Salmorejo con brocheta de gambasTomar un vasito de salmorejo cuando el calor aprieta es todo un placer. Y si, encima, lo acompañas con unas gambitas, la felicidad es completa. Light
45 min Gazpacho de remolacha, tomate y pimientos ¡una delicia!Este gazpacho de remolacha te atrapará por su vistoso color y su sabor espectacular. Si nunca lo has probado, aquí tienes la receta. Sopas frías
35 min Crema de tomate con hierbabuena y jengibreElaborada con cebolla, ajos, zanahoria, pimientos y, evidentemente, tomates, esta sopa es ideal para tomar todo el año. Lleva un toque de jengibre. Light
100 min Sopa de tomate asado con bonito en conservaHoy tenemos de primero una original sopa de tomate asado. Se decora con bonito en conserva, piñones tostaditos y aceitunas verdes rellenas. Tomate
25 min Porra de Antequera (con pimiento asado) Ideal para tomar cuando el calor aprieta, la porra antequerana es una auténtica delicia para el paladar. Tómala bien fresquita y te conquistará. Fáciles
50 min Crema fría de verduras con tortilla y cebollinoLas cremas de verduras no son solo para el invierno. Prueba esta deliciosa crema fría con un montón de hortalizas y tiritas de tortilla. Zanahoria
25 min Crema fría de tomate con mozzarella y aceite de albahacaRefrescante, exquisita y muy saludable, esta crema de tomate es ideal para servir cuando suben las temperaturas. Se acompaña con una deliciosa salsa de mozzarella. Light
30 min Sopa fría de tomate, con albahaca y uvas, receta refrescante de verano (¡en solo 20 minutos!) Una versión ligera de los clásicos gazpacho y salmorejo. Un entrante refrescante o una cena fácil y sana que se hace en media hora Apio
30 min Gazpacho a la antigua (sin triturar) Este gazpacho, sin triturar, se presenta con todas las hortalizas cortadas y tiene la peculiaridad de un majado previo con pimentón, ajo, comino, vinagre y sal, que le dan un toque excelente. Gazpacho
60 min Crema de tomate con pesto y mozzarella rebozadaEsta crema de tomate es un entrante perfecto para sorprender a la familia. Se sirve con salsa pesto de albahaca y unas bolitas de mozzarella crujientes. Salsa pesto