Vichyssoise con manzana caramelizada y foie 50 min Si tienes una comida de compromiso, toma nota de cómo preparar esta vichyssoise, que con el toque de la manzana caramelizada, las almendras y el foie queda de lujo Crema de puerros ● Fáciles
10 min Gazpacho verde de pepino, espinacas y apio al aroma de albahaca¿Buscas una receta ligera y refrescante? Toma nota de este gazpacho verde, que se sirve con bastoncitos de apio Apio
50 min Vichyssoise de peras, receta fácil y saludableDale un toque de sabor diferente a la clásica vichyssoise de puerro, añadiendo unas peras. Decora con láminas de pera salteadas y sorprende a tus invitados Puerros
50 min Crema fría de verduras con tortilla y cebollinoLas cremas de verduras no son solo para el invierno. Prueba esta deliciosa crema fría con un montón de hortalizas y tiritas de tortilla. Zanahoria
25 min Crema fría de tomate con mozzarella y aceite de albahacaRefrescante, exquisita y muy saludable, esta crema de tomate es ideal para servir cuando suben las temperaturas. Se acompaña con una deliciosa salsa de mozzarella. Light
70 min Crema fría de pimientos asadosDisfruta de una refrescante y saludable crema fría ideal para el verano con pimientos asados y hortalizas. Una receta sencilla y deliciosa que te cautivará con su textura suave y su intenso sabor. Zanahoria
80 min Crema fría de pimiento y tomate con avellanasAtenta a esta crema ideal para el verano que promete hacerle la competencia al gazpacho. Facilísima de hacer y, ¡con sólo 5 ingredientes! Light
30 min Gazpacho a la antigua (sin triturar) Este gazpacho, sin triturar, se presenta con todas las hortalizas cortadas y tiene la peculiaridad de un majado previo con pimentón, ajo, comino, vinagre y sal, que le dan un toque excelente. Gazpacho
25 min Gazpacho de nísperos (con pimientos) Aunque el aspecto es el de un gazpacho tradicional, el sabor es diferente porque el ingrediente sorpresa son los nísperos. Se trituran con pimientos rojos y verdes y cebolla. Light
20 min Salmorejo de melocotónSi te gustan las cremas veraniegas frías, sorpréndete con este salmorejo de melocotón. Lleva cebolla, ajos, pan, pimientos, tomates, pepino y melocotones. Pimientos