Patatas a la riojana, la receta tradicional de la abuela que está para mojar pan sin parar 25 min Patata, chorizo, cebolla y ñora o pimiento choricero. Son los ingredientes básicos de las patatas a la riojana, un guiso de los de toda la vida muy sencillo de elaborar Patatas
60 min Patatas a la riojana con chorizo y costilla de cerdoSi te gustan los platos tradicionales de cuchara, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de patatas a la riojana con chorizo y costilla de cerdo. Cebolla
50 min Patatas a la riojana con chorizo y un toque picanteAquí tienes un guiso sabroso y reconfortante: unas patatas a la riojana. Además del chorizo, llevan pimentón dulce y picante, de ahí su tono rojizo. Las patatas se cuecen chascadas. Pimientos
45 min Patatas a la riojana con huevoA estas deliciosas patatas a la riojana, le hemos añadido un huevo poché. Para hacerlos, se envuelven de uno en uno en film untado con aceite y se cierran con hilo de cocina. Patatas
50 min Patatas a la riojana con chorizoPara preparar unas buenas patatas a la riojana, hay que chascarlas bien al hacer el corte para que saquen su almidón y se trabe mejor el guiso, que lleva pimiento choricero, chorizo, laurel y cebollita. Pimientos
40 min Patatas a la riojana con pimiento verde y guindillaEstas patatas a la riojana además de chorizo, llevan también pimiento verde, cebolla y el pimiento choricero que da tan buen toque. Hay que dejarlo previamente en remojo con agua templada. Papas