Estas sabrosas patatas con queso ARRASAN en Internet (vídeo con paso a paso)

No podrás negarte a probar en casa una de las recetas más virales del momento. Fácil, rápida ¡y perfecta para conquistar a familiares y amigos!

patatas con queso

¿Tienes invitados en casa y no sabes qué preparar rápidamente para ellos? ¿Te apetece una cena informal en familia con diferentes recetas de picoteo? Tenemos unas patatas con queso que, además de súper rápidas y fáciles de hacer, son completamente irresistibles.

Nadie en casa podrá resistirse a esta receta de patatas con queso, en la que utilizaremos patatas variedad cambray o similar, a la que puedes añadir el queso que más te guste.

En el siguiente vídeo, que se ha hecho viral en TikTok en pocas horas, verás que se añade mozzarella, pero puedes utilizar queso crema, cheddar, gouda o incluso gorgonzola, con el que quedarán mucho más sabrosas.

Otra opción es crear tu mezcla de quesos favorita y preparar unas patatas "a los tres, cuatro o cinco quesos". No lo pienses más y ¡vamos con la receta!

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Patatas con queso
Para 4 personas
Ingredientes
  • Un kilo de patatas tipo cambray
  • Media cebolla
  • Dos dientes de ajo
  • Cebollino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Paprika
  • Sazonador de pollo
  • 200 gramos de queso mozzarella o el que más te guste (puedes hacerlo con cualquier tipo de queso o combinar varios)
  • Sal
Paso a paso
  1. Prepara las patatas

    Lava, pela y corta las patatas en dados medianos. Incorpóralas a una olla con bastante agua (deben quedar sumergidas) y una cucharadita de sal. Deja que se cocinen al fuego hasta que esté bien cocidas

  2. Prepara las verduras

    Corta la cebolla, los dientes de ajo y el cebollino (solo la parte verde).

  3. Adereza las patatas

    Una vez estén listas las patatas, sácalas del agua y reserva. En una sartén con un chorrito de aceite, incorpora dos cucharadas de mantequilla, el ajo y la cebolla. Rehoga con una cucharada de paprika, sazonador de pollo y una pizca de sal. Mezcla bien al fuego para que todos los ingredientes se integren. Añade las patatas y remueve bien.

  4. Añade el queso

    Añade el queso y el cebollino cortado muy fino. Deja que las patatas se cocinen (con tapa) durante unos minutos más hasta que el queso se funda completamente.

  5. Sirve sobre la sartén

    Para servir, esta receta queda fenomenal sobre la misma sartén. Con cuidado de no quemarte, llévala a la mesa bien caliente y ponla sobre un protector de mantel. Podréis disfrutar compartiendo las patatas.

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