Presentar los platos de forma vistosa es un detalle que marca la diferencia a la hora de sorprender a nuestros invitados y, las tulipas , sin duda cumplen perfectamente esa función. Estas láminas de masa en forma de bol, son perfectas para rellenar de cualquier ingrediente, tanto dulce, como salado. Hoy te proponemos preparar unas tulipas con fruta fresca, un postre ligero perfecto para una ocasión especial. Elaborarlas no tiene mucha complicación, tan solo debes tener en cuenta que tienes que darles la forma cuando todavía están calientes, si se enfrían se romperán con bastante facilidad. Forma círculos de masa encima de un papel de horno, retíralos una vez horneados y colócalos encima de unos bols o flaneras para darles la forma. Si te gusta esta manera de presentar los platos, te encantarán estas tulipas de crema de naranja con fresas , las tulipas con ensalada de pollo y queso o las tulipas crujientes con salmón salteado y salsa tártara . Ideas para las tulipas con fruta Rellena las tulipas con tus frutas favoritas, puedes hacer una macedonia de varias o poner solo una. Coloca en el fondo de las tulipas un poco de crema pastelera y encima las frutas, le darás un sabor y textura delicioso. Puedes hacer las tulipas de chocolate sustituyendo una cucharada de harina por una de cacao en polvo.