Tarta jugosa de manzana, con nueces y pasas Prepara hoy una jugosísima tarta de manzana con una lámina de masa brisa, enriquecida con nueces y pasas. ¡Es muy fácil y queda deliciosa! Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo miércoles 23 de noviembre de 2022 Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA 6 personas 60 min 4 (15 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Manzanas Tarta de manzana Horno Tartas Leche Nueces Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta jugosa de manzana, con nueces y pasas 1 lámina de pasta brisa 3 manzanas reineta ½ litros de leche 3 huevos 75 gramos de azúcar 50 gramos de harina de maíz mantequilla 1 cucharadita de vainilla 50 gramos de nueces 25 gramos de pasas de corinto mermelada 1. Calienta la leche con vainilla Calienta la leche con un poco de vainilla. Bate los huevos con el azúcar, añade la harina y agrega la mezcla a la leche. Remueve para evitar grumos, cuela y lleva a ebullición removiendo. 2. Corta las manzanas Pela las manzanas. Descorazónalas y córtalas en rodajas gruesas. 3. Espolvorea las nueces Engrasa con mantequilla un molde de tarta, fórralo con la lámina de pasta quebrada y vierte la crema de vainilla. Espolvorea las nueces picadas y añade las pasas y las rodajas de manzana. 4. Hornea la tarta Cuece la tarta 20 minutos en el horno precalentado a 180º. Déjala enfriar, desmóldala y pincélala con la mermelada. Tarta de manzana rellena de cremaVer Tarta de manzana y requesónVer Tarta tatín con manzanas caramelizadasVer ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla