Ideal para servir en cualquier situación, tanto una comida de diario como una celebración, incluso para llevar de pícnic, este pastel de zanahorias y judías verdes es supersencillo de realizar. Solo tienes que cortar las verduras, mezclarlas con los huevos, la leche, sal y pimienta y… poner en el horno. Transcurrido el tiempo de cocción, pínchalo con un palillo. Si sale limpio estará en su punto. Si no, hornea unos minutos más.