Ingredientes
| 750 g |
carne picada de ternera |
| 3 |
tomates pera |
| ½ |
lechugas |
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albahaca |
| 2 |
dientes de ajo |
| 4 lonchas |
queso para fundir |
| 16 |
minipanecillos de hamburguesa |
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kétchup |
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aceite de oliva |
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sal |
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pimienta |
El truco:
Para dar forma a las burgers, primero es mejor que te enharines ligeramente las manos para que al moldearlas la carne no se quede pegada (o si lo prefieres, úntatelas con un poco de aceite). Luego, divide la carne por la mitad, vuelve a dividir cada parte de nuevo por la mitad y de cada una de estas, forma 4 hamburguesas. Así quedarán todas del mismo tamaño.Haz kétchup casero con salsa de tomate, azúcar y especias.