Para los días en los que el calor aprieta no hay nada mejor que terminar una comida con una macedonia bien fresquita. Muy sencillas de hacer y llenas de vistosos colores, se pueden preparar con todo tipo de frutas y siempre quedan deliciosas. Ideales para los niños o para todas aquellas personas a las que no les gusta pelar las frutas, las macedonias ayudan, además, a mantener el cuerpo hidratado y lo llenan de vitaminas. Hoy te mostramos una receta que va a dejar a todo el mundo con la boca abierta. Es una espectacular macedonia de frutas en almíbar de azahar y lima . Elaborada con bolitas de sandía , kiwi , fresones , mango , frambuesas , arándanos y nectarinas , aunque puedes elegir otras según tus preferencias, el secreto de esta macedonia es macerar las frutas con el almíbar durante 2 horas. En ese tiempo, las frutas van impregnándose del sabor del agua de azahar, del azúcar de coco y de la lima, y adquieren un sabor exquisito. En el momento de llevar a la mesa, esta macedonia se sirve dentro de la cáscara de la sandía y se decora con unas flores de azahar. Será todo un placer para la vista y el paladar. ¿Quieres descubrir más recetas de macedonias? No te pierdas el sorbete de limón al cava con macedonia , las tulipas de galleta con macedonia de frutas o la macedonia con crema de queso y mandarina . Ideas para enriquecer tu macedonia de frutas en almíbar de azahar y lima Si no encuentras flores de azahar, puedes decorar este postre con unas hojitas de hierbabuena . Le aportarán un toque refrescante. En el momento de cortar las frutas, procura que todas tengan un tamaño similar . Así al cogerlas con la cuchara será más fácil comerlas. En lugar de presentar tu macedonia dentro de la cáscara de la sandía, puedes ponerla directamente en un cuenco. Y si quieres una presentación muy elegante, usa un aro de repostería. Antes de poner la fruta dentro del aro, procura escurrirla bien para que al retirarlo mantenga su forma. Si quieres que tu macedonia tenga más sabor, puedes añadir por encima un poco de yogur griego. También puedes agregar unas lascas de chocolate o unas almendras fileteadas.