BOCADILLOS Y CANAPÉS

Hamburguesita envuelta en beicon

Si preparas la hamburguesa casera, sea con carne de ternera, cerdo o ambas, el resultado siempre es mejor. Y si la envuelves en una loncha de beicon, aún estará más jugosa.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
hamburguesa_de_ternera_y_cerdo
Ingredientes
600 g carne picada de ternera o cerdo
1 ajo
ramitas perejil picados
sal
pimienta
beicon
kétchup
espinacas baby para decorar
Dieta: Mediterránea
Temporada: Todo el año
Técnica: Plancha
Tipo Plato: Plato único
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1

Mezcla 600 g de ternera o cerdo con 1 ajo y 1 ramita de perejil picados, sal y pimienta. Forma hamburguesitas, enharínalas, fríelas y envuélvelas en láminas de beicon salteadas sin grasa. Unta el pan con kétchup, pon la carne y cubre con hojas de espinaca baby.

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