Ideal para una comida de domingo o un día en el que tengas invitados en casa y quieras quedar muy bien, este conejo a la cerveza que te descubrimos hoy te va a encantar. Además de ser facilísimo de realizar, tiene una salsita, a base de mandarinas , que es una auténtica delicia. El primer paso, a la hora de cocinarlo, es dorarlo por todas partes con un poco de aceite para que quede sellado y sus jugos se mantengan en su interior. Luego, deja que se cueza a fuego lento con la cerveza, el sofrito de verduras … Si esta sugerencia te ha gustado, no te pierdas el conejo al vino blanco con hierbas aromáticas o el conejo a la cazadora con setas . Y si buscas una receta ligera para tus barbacoas de verano, prueba el conejo asado a la parrilla .