Pedro Piqueras, sobre una receta típica de su tierra, Albacete: "Yo los preparo muy bien, es un plato que hay que pedir en Castilla-La Mancha" Pollo
45 min Ragú de conejo al vino blanco, un guiso tradicional barato y delicioso (receta de la abuela) Hoy toca un clásico, ragú de conejo con verduras y vino blanco. El conejo se saltea con los ajos, cebolla, pimientos y zanahoria. Luego se agrega el vino y se pasa al horno, con romero. Fáciles
60 min Conejo a la mostaza con champiñones, panceta y cebollitasIdeal para una comida de domingo, este conejo a la mostaza conquistará tu paladar desde el primer momento. Se acompaña con champiñones y panceta. Fáciles
35 min Conejo guisado con pisto de calabacín y berenjenaHoy tenemos de segundo un exquisito guiso de conejo con pisto de verduras. Es perfecto para incluir en tus menús familiares. No te lo pierdas. Pisto
45 min Conejo en escabeche con cebollitas, la receta de la abuelaUna forma estupenda de preparar el conejo es en escabeche y tomarlo frío. Le hemos añadido cebollitas francesas, laurel y una mezcla de vinagre y vino blanco para el escabechado. Light
60 min Conejo guisado con garbanzos y tomateA la que lleves este guiso de garbanzos con conejo a la mesa, todo el mundo quedará encantado. Y es que tiene un sabor realmente delicioso. Guiso
55 min Conejo a la cazuela con aceitunas y piñonesSi quieres sorprender a los tuyos con un plato lleno de sabores y texturas, prueba este conejo a la cazuela con aceitunas, alcaparras y piñones. Te encantará. Fáciles
75 min Conejo al estilo canario, con pimienta piconaReceta tradicional de la cocina canaria, el conejo en salmorejo (que no el cordobés) te cautivará por su sabor intenso y picante. Acompáñalo con unas papas arrugadas y… triunfarás. Fáciles
75 min Gazpacho manchego con tortas cenceñas, un guiso de pollo y conejoHoy viajamos hasta Castilla-La Mancha para mostrarte el delicioso gazpacho manchego. No tiene nada que ver con el gazpacho andaluz líquido, mira cómo es... Muslos de pollo
45 min Conejo guisado con mandarinas y vino ¡delicioso!¿No sabes cómo cocinar hoy el conejo? Pues aquí tienes una receta que te encantará con esta carne deliciosa y saludable. Toma nota. Horno
45 min Conejo a la cazadora con champiñones, un guiso clásicoPrepara hoy esta tradicional receta de conejo a la cazadora con cebolla, tomate, zanahoria y champiñones. Se espolvorea con cebollino. Champiñones
45 min Croquetas con sobras de conejo guisado, un bocadito delicioso¿Nunca has preparado croquetas de conejo? Pues aquí tienes una sugerencia para empezar. Es muy sencilla de realizar y queda de rechupete. Fritos
90 min Conejo en pepitoria con huevo duro, un guiso tradicional riquísimoSi te gusta recuperar las recetas tradicionales, apúntate esta de un guiso de conejo en pepitoria, con un majado de ajo, perejil y almendras tostadas, acompañado de huevo duro. Almendras