Cestas rellenas de pollo La presentación en cestas o tartaletas queda muy bien. Estas las hemos rellenado de pechugas de pollo a deditos y verduras, con besamel. La masa se hace el día antes. PASO A PASO PARA HACER CESTAS RELLENAS DE POLLO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA Óscar Sanz Cocinero 4 personas 40 min 3 (21 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 20 de febrero de 2020 Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Horno Zanahoria Filetes de pollo Leche Pechugas Cebolla Fáciles Pechugas de pollo al horno Ingredientes paraCestas rellenas de pollo 8 Obleas Para Empanadillas 200 gramos de Pechugas De Pollo cortadas a dados 1 Zanahoria 1 Cebolla 50 gramos de Uvas Pasas ½ vasos de Vino Blanco 1 Huevo Aceite Sal 2 cucharadas de Harina ½ litros de Leche Cómo hacer cestas rellenas de pollo Paso 1 Cubre cada molde con dos obleas. Pincha el fondo, píntalas con huevo y hornea 12 min a 180ºC (déjalo hecho la víspera). Paso 2 Pela y corta en daditos la cebolla y la zanahoria. Rehoga las hortalizas. Añade el pollo, dóralo y echa el vino. Deja reducir, espolvorea la harina y dórala. Agrega la leche, sazona y cuece hasta lograr una mezcla cremosa. Paso 3 Rellena las cestas con la mezcla y decora con las pasas. Puedes acompañarlas con croquetas hechas de calabacín rallado, queso de untar y copos de puré de patata. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla