30 min Ensalada de patatas con salmorejo y ventrescaUn plato muy rico y veraniego: una ensalada de patatas aliñadas con perejil, una capa de salmorejo, ventresca de atún y gamba cocida. Patatas
30 min Tostas de salmorejo y boquerónEl clásico plato cordobés del verano presentado en una original tosta de pan de semillas y acompañado por unos boquerones. Un aperitivo para sorprender. Aperitivos y canapés
20 min Salmorejo con pulpo asadoSi te gusta el pulpo aquí tienes una original forma de prepararlo, dorado al horno sobre una base de salmorejo y acompañado de unas rodajas de calabacín asado. Pulpo
35 min Tempura de bacalao con salmorejoToda una fusión de sabores y culturas en esta receta, el clásico salmorejo y el bacalao cortado a dados, presentado en forma de rebozado japonés, la tempura. Tomate
20 min Tostas con salmorejo, huevo y bacalao¡Qué gran invento son las tostas, admiten mil y una preparaciones! Estas llevan salmorejo, bacalao y un huevo de codorniz frito, todo sobre pan de semillas. Aperitivos y canapés
25 min Flan de salmorejo con jamónSin duda, una receta original y vistosa, flan de salmorejo con jamón de pato y huevo duro. Necesitarás gelatina y unos moldes de flan para darle la forma. Flan casero