Tacos de heura con vegetales y queso de coco TACOS DE HEURA CON VEGETALES Y QUESO DE COCO.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 2 personas 20 min 3 (1 voto) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Salteado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 12 de enero de 2021 Relacionadas: Nueces Pimientos Queso Fajitas Verduras salteadas Fáciles Ingredientes paraTacos de heura con vegetales y queso de coco 180 gramos de Heura especiada a tacos 6 Tortillas De Maíz blanco 2 Zanahorias ½ Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde ½ Calabacín Lechugas Germinados De Cebolla Queso rallado vegano Para la salsa de tomate seco 50 gramos de Tomates Secos Orégano Ajos en polvo 20 gramos de Nueces Agua mineral Aceite De Oliva Sal Cómo hacer tacos de heura con vegetales y queso de coco Paso 1 Hidrata los tomates un mínimo de 6 horas con agua mineral. Paso 2 En un recipiente, añade los tomates ya hidratados, junto con el resto de ingredientes de la salsa y lo trituras todo hasta obtener una salsa espesa y uniforme. Paso 3 En un wok, saltea los bocados de Heura especiada junto a la verdura, previamente troceada, y un chorro de aceite de oliva. Paso 4 Paralelamente, tuesta las tortillas de maíz en una sartén y las doblas para conseguir la forma curva. Paso 5 Una vez esté salteada toda la verdura y el Heura, con el fuego ya apagado, integra el queso rallado para que se funda un poco y procede al emplatado. Coloca una base de salsa de tomate seco en el interior de la tortilla, un poco de lechuga fresca y el salteado de verduras y Heura. Paso 6 Por último, puedes decorar la parte superior con unos brotes o con germinados. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla