Lubina al horno con cebollitas

La lubina es un pescado que nunca falla en la cocina. Su carne blanca y delicada, su sabor suave y la enorme variedad de platos para la que es perfecta la hacen una de las opciones más apreciadas tanto por cocineros experimentados como por quienes están dando sus primeros pasos en la cocina. Y aunque hay muchas maneras de prepararla, la lubina al horno con cebollitas es, para mí, una de las formas más fáciles y deliciosas de prepararla.

Os aseguro que estamos ante una de las recetas más sencilla que te puedes echar a la cara. Una preparación clásica, muy fácil y que resalta todo su sabor sin tener que dedicar mucho tiempo a la cocina. En este caso, combinamos la lubina con cebollitas francesas, ajo, hierbas aromáticas y un toque de vino blanco para crear un plato jugoso y lleno de matices. Lo mejor de todo es que se prepara en un solo recipiente, así que tampoco invertiremos mucho de nuestro preciado tiempo en limpiar y recoger. Una opción perfecta para una comida o cena especial.

Si os gusta el pescado y queréis probar una receta que realmente eleve su sabor al máximo, esta lubina al horno con cebollitas es una apuesta segura. Además, al cocinarse al horno, los sabores se integran de forma natural, creando un plato sabroso y saludable que dejará a vuestros comensales con la boca abierta.