Vistosas, refrescantes y facilísimas de realizar, las macedonias se pueden elaborar con todo tipo de frutas. Nosotros hemos usado kiwi , mandarina , plátano , pera y manzana , pero, en función de la temporada, puedes poner unas frambuesa s o unos trocitos de melón, de melocotón , de mango … De cualquier manera, están riquísimas. En el momento de cortar las frutas, procura que todos los trozos tengan una medida similar y que se puedan comer de un mordisco. Y un consejo más: no deseches los jugos que desprendan las frutas al trocearlas. Recógelos y añádelos a la macedonia. Si esta idea te ha gustado, no te pierdas la macedonia con almíbar de vainilla , la macedonia con natillas y azúcar quemada y la macedonia con almendras .