No caigas en la tentación de pedir unas hamburguesas industriales a una empresa de comida a domicilio... Esta noche, las hamburguesas las hacemos en casa. Es sencillísimo, solo tienes que mezclar una buena carne de ternera picada (pídele a tu carnicero que te lo pique al momento), huevo, pan rallado, sal y pimienta. Amasar, dar forma de hamburguesa y ¡listo! Para darle un toque bien casero , nada de panecillos blandengues, hoy las servimos estilo montadito con un pan tostadito que cortamos antes a la medida de la hamburguesa que hayamos elaborado. Los pimientos también son caseros . Los hemos metido al horno enteros, a unos 180 grados y dándoles la vuelta, los tienes listos en 50 minutos. Mientras preparas la carne, se van asando los pimientos... Y les damos un toquecito sofriéndolos una vez pelados con ajos laminados.