Aunque las cremas son un plato perfecto para el día a día, variando la presentación, puedes convertirla en un entrante ideal para una comida o cena especial. Es el caso de la sugerencia que te proponemos en esta ocasión, una crema de verdura con crujientes de queso , semillas y frutos secos . Es facilísima de hacer y riquísima tanto si la tomas tibia, como fría, sea como sea, conquistará el paladar más exigente. Además de verduras como el puerro , la patata , el calabacín y la cebolleta , se añade un ingrediente extra que le aporta un rico sabor y frescor a tu crema, la manzana . Para que no se cueza en exceso y conserve sus propiedades, añade la manzana una vez las verduras lleven 10 minutos de cocción. Cuece otros 10 minutos y ya la tienes lista para triturar. ¿Quieres más ideas de cremas perfectas para una ocasión especial? Prueba la crema de guisantes y crujiente de pato , la crema de calabaza con langostinos a la plancha o la crema de queso azul con nueces y ensalada . Ideas para tu crema de verduras con crujientes Utiliza otro tipo de queso curado para los crujientes, como el parmesano o el queso manchego. Prepara la crema con antelación, pero haz los crujientes casi en el momento de servir para que no se humedezcan. La pera es otra excelente opción para dar un toque diferente a tu crema.