Para preparar esta sencillísima receta de brócoli gratinado con bechamel y champiñones , hemos partido de una bechamel ya preparada, pero es tan fácil, que te quedará más rica si preparas tú la bechamel en casa. Mira en nuestro vídeo, paso a paso cómo hacerla. La receta es muy rápida porque el brócoli solo se escalda ligeramente, ya que luego pasa a gratinarse al horno con los champiñones , que también los salteamos un poco previamente. El paso final es el gratinado al horno unos 10 minutos con la salsa bechamel y queso rallado por encima, hasta que se dore. Más recetas originales con brócoli que te encantarán: